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HaferflockenLIEBE

Wir LIEBEN Haferflocken. Wir sind Andrea und Salvatore Russo. Andrea ist erfolgreiche Autorin und schreibt Romane, in denen Rezepte immer eine wichtige Rolle spielen. Salvatore ist Webdesigner und Hobbyfotograf. Wir backen beide leidenschaftlich gerne – und irgendwer muss die Leckereien dann ja auch essen 😉

2021-09-20 - Haferriegel mit Cranberries und Sultaninen

Haferriegel mit Cranberries und Sultaninen

200 g Butter
120 g feiner Rohrohrzucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
500 g zarte Haferflocken
4 EL Honig
2 reife Bananen
1 TL Zimt (optional)
100 g Cranberries und Sultaninen

2021-09-20 - Haferflocken-Cookies

Haferflocken-Cookies

200 g Haferflocken
125 g weiche Butter
100 g brauner Zucker
1 Ei

Apfelkuchen

Apfelkuchen

350 g Haferflocken
(325 g + 25 g für die Springform)
100 g weiche Butter
200 g brauner Zucker
(50 g + 150 g)
45 g Stärke (ca. 3 EL)
4 Eier
750 g Äpfel
(geschält und entkernt)

Kirsch-Heidelbeer-Tarte

Kirsch-Heidelbeer-Tarte

Für den Tarteboden:

250 g zarte Haferflocken
50 g Kartoffelstärke
200 g Butter
100 g brauner Zucker
1 Ei